A Agricultura Biológica é um modo de produção que visa produzir alimentos e fibras têxteis de elevada qualidade, saudáveis, ao mesmo tempo que promove práticas sustentáveis e de impacto positivo no ecossistema agrícola. Assim, através do uso adequado de métodos preventivos e culturais, tais como as rotações, os adubos verdes, a compostagem, as consociações e a instalação de sebes vivas, entre outros, fomenta a melhoria da fertilidade do solo e a biodiversidade.

Em Agricultura Biológica, não se recorre à aplicação de pesticidas nem adubos químicos de síntese, nem ao uso de organismos geneticamente modificados. Desta forma, garante-se o direito à escolha do consumidor e é salvaguardada a saúde do consumidor, ao evitar resíduos químicos nos alimentos.

A permacultura é uma cultura que engloba métodos holísticos para planear, atualizar e manter sistemas de escala humana (jardins, vilas, aldeias e comunidades) ambientalmente sustentáveis, socialmente justos e financeiramente viáveis.

A Ética da Permacultura

• Cuidar da Terra: Provisão para que todos os sistemas de vida continuem e se multipliquem. Este é o primeiro princípio, porque sem uma terra saudável, os seres humanos não podem exercer suas qualidades.
• Cuidar das Pessoas: Provisão para que as pessoas acessem os recursos necessários para sua existência.
• Repartir os excedentes: Ecossistemas saudáveis utilizam a saída de cada elemento para nutrir os outros. Nós, os seres humanos podemos fazer o mesmo, compartilhando os excedentes, inclusive os conhecimentos.

 A agricultura biológica traz benefícios significativos:

Preserva o ambiente, uma vez que não polui o ar, os solos e a água ; 

A melhor valorização dos produtos agrícolas , através de um mercado em franco crescimento; 

Protege a saúde, ao não recorrer a pesticidas químicos e adubos químicos;

 Produz alimentos de qualidade , através de um método que é benéfico para a saúde dos consumidores e para a preservação do solo, da água, e da biodiversidade de espécies animais e vegetais;

 Produção de alimentos com elevado teor nutritivo, sabor e odor.  

Mas também há desvantagens... 

Os preços dos produtos biológicos são mais elevados que na agricultura de mercado; 

Os produtos biológicos são menos "aliciantes aos olhos" do consumidor; 

A produtividade é menor. Será então a Agricultura biológica uma prática a seguir? 

Nesta reflexão crítica vou falar sobre um tema que esta relacionada ao ambiente esse tema é a agricultura biológica. A agricultura biológica é um modo de produção que visa produzir alimentos e fibras têxteis de elevada qualidade e saudáveis através do uso adequado de métodos preventivos e culturais, tais como as rotações, os adubos verdes, a compostagem, as consociações (consiste em cultivar dentro do mesmo canteiro diferentes espécies de plantas) e a instalação de sebes vivas, entre outros, fomenta a melhoria da fertilidade do solo e a biodiversidade.

Na agricultura biológica não são utilizados pesticidas, adubos químicos nem o uso de organismos geneticamente modificados, desta forma evita-se a poluição dos solos e das águas ao mesmo tempo evitando o contacto do ambiente com químicos nocivos e poluentes, alem de ajudar o ambiente a agricultura biológica produz produtos de melhor qualidade que são melhores para a saúde diminuindo as doenças possíveis devido a ingestão de produtos químicos que estão nos outro produtos, mas há desvantagens os produtos são mais pequenos, a sua data de validade e reduzida e são mais caros.

A agricultura biológica e melhor que a agricultura moderna porque não são usados químicos melhorando a qualidade dos produtos ao contrario da agricultura moderna que usa químicos e maquinas para tudo mas os produtos biológicos são mais caros por isso a maior parte das pessoas opta por comprar produtos não biológicos.

Tiago Tomé 12ºK

       Devido ao aumento da urbanização tem ocorrido grandes problemas com relação aos recursos hídricos disponíveis, e devido a isso, a permacultura se apresenta como ferramenta socio ambiental, e juntamente com os conceitos da bio construção servem de motivação à adopção de práticas sustentáveis numa relação de equilíbrio entre homem e natureza. Isso é um dos problemas da nossa sociedade é o facto de a urbanização estar a aumentar, o que por um lado acaba por fazer que a vida na terra esteja a ser afectada.               Desta forma acho que todos devíamos de certa forma ajudar a resolver esse problema. Na minha opinião o facto de isto ser um problema até ajudam a nossa sociedade pois devido a nossa mente complexa, estamos constantemente a aprender e devido a isso, deveríamos começar a agir de outra forma e ajudar/preservar o nosso planeta. 
Luiz Santos 12ºK Nº14