Faro-Bragança

Reflexão Critíca entre Faro e Bragança

Bragança, também uma cidade portuguesa, capital do Distrito de Bragança, na região Norte, com cerca de 22 000 habitantes, antigamente baptizada Brigância, que depois foi mudada com o tempo para "Bragança".

Agora irei falar sobre a diferença de população, comida, tradições etc.

Entre os anos 1911 e 1970 a população de Faro entre os 0 e 14 anos diminui-o, e a população envelhecida, mais de 60 anos aumentou que supostamente é mau haver menos jovens que idosos.

Em bragança, a partir dos anos 60, a população jovem diminui, entre 0 e 14 anos, e a população envelhecida, mais de 60 anos aumentou que também prejudica um pouco a cidade.

Na cidade de Faro há vários tipos de comidas, como por exemplo, chinesa, japonesa, mexicana, portuguesas e outras, mas a maior parte é claro que é portuguesa.

Alguns pratos típicos de Faro são:

- Arroz de Lingueirão

- Xarém com Conquilhas

- Carne de Porco com Amêijoas

- Dourada Grelhada

Todos estes quatro são bons pratos, aconselha-se a comer e claro é cozinhado por excelentes chefes e cozinheiros.

Na cidade de Bragança, também há vários tipos de comidas como os que falei anteriormente e a maior parte também é portuguesa.

Alguns pratos típicos de Bragança são:

- Cozido à Portuguesa

- Polvo Lagareiro

- Feijoada à Transmontana

- Bacalhau à Transmontana

Estes pratos indicados também são muito bons, aconselha-se a comer, cozinhado claramente por grandes e bons chefes e também seus cozinheiros.

Festa tradicional e lendas do Distrito de Faro:

"A Festa da Nossa Senhora da Conceição, padroeira de Quarteira e dos seus pescadores, tem raízes culturais profundas na comunidade piscatória e em todos os naturais da localidade, uma vez que a imagem foi encontrada nas redes, pelos pescadores há mais de 200 anos.

"Reza a curta história desta capela que recebe os pescadores no seu regresso do mar que, no mesmo ano em que foi erigida, protegeu as embarcações de um violento temporal que se abateu na costa do Algarve, apesar dos estragos materiais provocados."

A Festa da Nossa Senhora da Conceição realiza-se no dia 8 de Dezembro de cada ano, no concelho de Loulé, Quarteira.

O festejo conta com celebrações religiosas, o desfile das embarcações de pesca engalanadas que acompanham a procissão de velas religiosa (que começa na Igreja de Nossa Senhora da Conceição e termina na Igreja de São Pedro do Mar), a Bênção do Mar que leva a imagem a percorrer as ruas de Quarteira e ainda a fazer uma viagem de barco que acontece no Porto de Quarteira.

Festa tradicional de Bragança:

• Esta região transmontana, a festa tradicional, intervém um traje especial de mascarados no ciclo das festas de Natal - chocalheiros, zangarões, mascarões e caretos - que actuam como meros mendigantes ao serviço da igreja, percorrendo as localidades a recolher escudos ou outros tributos. Os mascarados para além das mascaras de folheta pintada, usam fatos, na maioria das vezes, feitos de colchas de fabrico caseiro, decorado de trama de lã vermelha, composta de casaco com capuz.

Web grafia deste documento:

https://lendasetradicoes.blogs.sapo.pt/tag/distrito+faro   04/06/2016

https://lendasetradicoes.blogs.sapo.pt/2435.html   04/06/2016

Conclusão:

Ambos os distritos, Faro ou Bragança, a população jovem tem vindo a diminuir, menos natalidade, a população idosa está a aumentar e isso prejudica os distritos porque se há menos jovens há menos trabalho e depois não há dinheiro para pagar tanta reforma.

Na comida, ambos também têm bons pratos, aconselho a experimentar, há vários tipos, de vários países, mas se estão em Portugal é para experimentar mais comida portuguesa do que estrangeira.

Nas tradições, no distrito de Faro há a festa da nossa senhora da Conceição que parece ser muito divertido, conviver com as pessoas e ver os desfiles de embarcações de pescas que acompanham a procissão de velas religiosa.

No distrito de Bragança, existe a Festa Dos Rapazes, que também parece ser muito divertido, encontra-se especial de mascarados no ciclo das festas de Natal, que actuam como meros mendigantes ao serviço da igreja, percorrendo as localidades a recolher escudos ou outros tributos.

E acaba aqui a minha reflexão crítica espero que tenham gostado e ambos os conselhos são bons, em termos de, comida, paisagem, lendas ou tradições e a população apesar de a jovem estar a diminuir e a envelhecida a aumentar, não quer dizer que não se encontre pessoas novas, encontra-se mas menos, com a "crise" que houve muita gente não consegue ter filhos porque depois não têm dinheiro para os sustentar.

Rodrigo Fontinha nº18 12ºk